Виды земледелия
Примитивное натуральное хозяйство
Ведётся на маленьких участках простыми орудиями, например мотыгой и палкой-копалкой. Семьи выращивают еду только для себя. При подсечно-огневом (переложном) земледелии участок леса расчищают и сжигают; когда почва теряет плодородие, семья переходит на новое место. На северо-востоке Индии это называют джуммингом.
Интенсивное натуральное хозяйство
Встречается там, где много людей и мало земли. Фермеры вкладывают много труда, удобрений и воды, чтобы получить большой урожай с маленького участка. Земля делится между детьми, поэтому поля становятся всё мельче.
Товарное хозяйство
Культуры выращивают на продажу. Фермеры используют высокоурожайные семена, химические удобрения, пестициды и машины. Рис в Пенджабе и Харьяне товарный, а в Одише — натуральный.
Плантационное хозяйство
Одна культура на большой территории, с множеством работников и большими вложениями, часто со своим цехом переработки: чай, кофе, каучук, сахарный тростник, бананы.
Сезоны урожая
- Раби: сев в октябре–декабре, уборка в апреле–июне. Пшеница, ячмень, горох, нут, горчица. Помогают зимние дожди от западных возмущений.
- Хариф: сев с началом муссона (июнь–июль), уборка в сентябре–октябре. Рис, кукуруза, джовар, баджра, тур, маш, урад, хлопок, джут, арахис, соя.
- Зайд: короткий летний сезон между раби и хариф. Арбуз, дыня, огурец, овощи, корма для скота.
Главные культуры и что им нужно
- Рис: хариф; выше 25°C, больше 100 см дождя; аллювиальная почва; Западная Бенгалия, Уттар-Прадеш, Пенджаб (с каналами).
- Пшеница: раби; прохладный период роста, яркое солнце при созревании; 50–75 см дождя; равнины Ганга и Сатледжа, чёрные почвы Декана.
- Просо и сорго (джовар, баджра, рагги): очень питательные; растут в сухих районах с малым количеством дождя; песчаная или чёрная почва.
- Кукуруза: 21–27°C; старая аллювиальная почва; в некоторых штатах растёт и в хариф, и в раби.
- Бобовые: тур, урад, маш, чечевица, горох, нут; они обогащают почву азотом, поэтому их чередуют с другими культурами.
- Сахарный тростник: жарко и влажно, 21–27°C, 75–100 см дождя; нужно много рабочих рук.
- Масличные: арахис (хариф), горчица (раби), кунжут, соя.
- Чай: тепло, влажно, без заморозков; обильные дожди в течение года; хорошо дренированные склоны; Ассам, Дарджилинг, Нилгири.
- Кофе: сорт арабика, растёт на холмах Нилгири и Карнатаки.
- Каучук: экваториальная культура; выше 25°C и больше 200 см дождя; Керала.
- Волокна: хлопок на чёрной почве, 210 дней без заморозков; джут на поймах Западной Бенгалии («золотое волокно»). Получение шёлка от шелкопрядов называется шелководством.
Технические и организационные реформы
После обретения независимости первыми пришли земельные реформы (отмена системы заминдари, укрупнение мелких участков). Зелёная революция (высокоурожайные семена, удобрения, орошение) подняла сборы пшеницы и риса; Белая революция (операция «Наводнение») увеличила производство молока. Фермерам помогают также кредитная карта фермера, страхование урожая, минимальная закупочная цена, а также новости о погоде и урожае по радио и телевидению. Движение Бхудан–Грамдан (Винова Бхаве) призывало землевладельцев отдавать землю безземельным.
Попробуй сам
На последнем шаге 3D задай дождь 200 см и температуру 28°C. Какие культуры вырастут высокими? Теперь задай 60 см и 15°C. Сначала предположи, потом проверь. Дома: спроси у старших, какие культуры растут возле вашего города зимой и в сезон дождей, и раздели их на раби и хариф.
Главные формулы и определения
- Хариф: сезон муссона (июнь–октябрь): рис, хлопок, кукуруза, джут
- Раби: зимний сезон (сев в октябре, уборка в марте–июне): пшеница, нут, горчица
- Зайд: короткое лето (март–июнь): арбуз, огурец, корма
- Рис: >25°C, >100 см дождя · Пшеница: прохлада, 50–75 см · Каучук: >25°C, >200 см
Разобранные примеры
1. В местности выпадает 150 см дождя, а температура 30°C. Что вырастет: пшеница или рис?
Рис. Ему нужно выше 25°C и больше 100 см дождя; пшенице нужен прохладный сезон и 50–75 см.
2. Почему хлопок выращивают на плато Декан?
Чёрная почва там хорошо держит воду, а климат даёт высокую температуру, умеренные дожди и долгий период без заморозков, что и нужно хлопку.
3. Почему фермеры сеют бобовые между зерновыми культурами?
Бобовые добавляют азот в почву и возвращают ей плодородие.
Частые ошибки
- Считать пшеницу культурой хариф. Пшеница относится к раби (зима).
- Думать, что товарное хозяйство — это только плантации. Плантации — лишь один из видов товарного хозяйства.
- Говорить, что рис не растёт в Пенджабе, где мало дождей. Он растёт там благодаря каналам и трубчатым колодцам.
- Путать джут («золотое волокно») с хлопком (чёрная почва).