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द्रव प्रवाह: प्रवाह दर, सांतत्य, बरनौली और वेंचुरी

बहते द्रव से भरी पाइप में हर जगह प्रवाह दर Q = A × v बराबर रहती है, इसलिए जहाँ पाइप पतली होती है वहाँ द्रव तेज़ हो जाता है (A₁v₁ = A₂v₂)। बरनौली का समीकरण p + ½ρv² + ρgh = नियत बताता है कि चाल बढ़ने पर दाब घटता है। वेंचुरीमीटर इसी दाब-अंतर से चाल नापता है।

🎬 कदम-दर-कदम कहानी

  1. पाइप में पानी बाएँ से दाएँ बह रहा है। नीले बिंदु पानी के छोटे टुकड़े हैं। चौड़े भाग में वे धीरे चलते हैं।
  2. हर सेकंड हर छल्ले से कितना पानी निकलता है? तीनों छल्लों से बराबर। यही प्रवाह दर Q है, और Q = A × v।
  3. अब पाइप का बीच वाला भाग दबाओ। उतना ही पानी छोटे छेद से निकलना है, इसलिए बिंदु तेज़ हो जाते हैं। A छोटा, v बड़ा।
  4. तीन मापक नलियाँ जोड़ो। पतले भाग की नली में द्रव नीचे है। तेज़ पानी का दाब कम होता है। यही बरनौली है।
  5. पानी और तेज़ करो। पतले भाग में दाब का गिरना बढ़ता है। गिरावट नापो तो चाल निकल आती है: यही वेंचुरीमीटर है।
  6. अब आपकी बारी। चाल और पतलापन बदलो। संख्याएँ और नलियाँ देखो। पहले अंदाज़ा लगाओ, फिर जाँचो।

टिप: 3D दृश्य को घुमाने के लिए खींचें। ज़ूम के लिए दो उंगलियाँ इस्तेमाल करें।

🤔 आम शंकाएँ और उनके जवाब

हर छल्ले से उतना ही पानी क्यों निकलता है?

पानी को दबाया नहीं जा सकता और वह गायब नहीं होता। जो हर सेकंड एक छल्ले में आता है, वही अगले छल्ले से निकलता है।

पाइप पतली हो गई तो प्रवाह दर कम क्यों नहीं हुई?

क्षेत्रफल घटता है पर चाल उतने ही गुना बढ़ती है, इसलिए A × v वही रहता है।

जहाँ पानी तेज़ है वहाँ दाब कम क्यों है?

दाब ऊर्जा का कुछ भाग गति ऊर्जा बन जाता है। कुल p + ½ρv² नियत रहता है।

गले के बाद वाले चौड़े भाग की नली पहले वाली से थोड़ी नीची क्यों होती है?

पाठ में हम आदर्श द्रव लेते हैं, इसलिए दोनों बराबर हैं। असली द्रव घर्षण (श्यानता) से थोड़ा दाब खोते हैं, इसीलिए असली पाइप में आख़िरी नली थोड़ी नीची होती है।

दाब की गिरावट से चाल कैसे पता चलती है?

Δp = ½ρ(v₂² − v₁²) और v₂ = v₁A₁/A₂। दोनों जोड़कर v₁ निकालो। फिर Q = A₁v₁।

उत्प्लावन कहाँ आता है?

ठहरे द्रव में गहराई के साथ दाब बढ़ता है, इसलिए वस्तु के निचले तल पर ऊपर की ओर धक्का ऊपरी तल के नीचे की ओर धक्के से ज़्यादा होता है। फ़र्क ही उत्प्लावन बल ρVg है। यह पाठ बहते द्रव का दाब दिखाता है।

आर्कमिडीज़ का उत्प्लावन: संक्षिप्त दोहराव

ठहरा हुआ द्रव उसमें रखी हर वस्तु को ऊपर की ओर धकेलता है। यह उत्प्लावन बल हटाए गए द्रव के भार के बराबर होता है: F = ρ × V × g। यहाँ ρ द्रव का घनत्व है, V सतह के नीचे का आयतन और g = 9.8 m/s²।

अगर उत्प्लावन बल वस्तु के भार से ज़्यादा है, तो वह तैरती है। यह वही दाब का विचार है: गहराई के साथ दाब बढ़ता है। पूरा पाठ आर्कमिडीज़ का सिद्धांत में है।

प्रवाह दर और सांतत्य समीकरण

आयतन प्रवाह दर Q हर सेकंड किसी काट से निकलने वाले द्रव का आयतन है: Q = A × v। A काट का क्षेत्रफल (m²) और v चाल (m/s) है। Q की इकाई m³/s है (1 m³/s = 1000 L/s)।

जिस द्रव को दबाया नहीं जा सकता, उसमें पाइप के अंदर कुछ बनता या गायब नहीं होता, इसलिए Q हर जगह बराबर है:

A₁v₁ = A₂v₂ (सांतत्य समीकरण)।

अगर क्षेत्रफल 4 गुना छोटा हो जाए तो चाल 4 गुना हो जाती है। याद रखो क्षेत्रफल त्रिज्या के वर्ग पर निर्भर है: व्यास आधा करने पर चाल 4 गुना हो जाती है।

बरनौली का समीकरण

बरनौली का समीकरण बहते द्रव के लिए ऊर्जा संरक्षण है। चिकने, स्थिर, बिना चिपचिपाहट वाले (आदर्श) द्रव की धारा-रेखा पर:

p + ½ρv² + ρgh = नियतांक

p दाब है (प्रति आयतन दाब ऊर्जा), ½ρv² प्रति आयतन गति ऊर्जा है, और ρgh प्रति आयतन ऊँचाई की ऊर्जा। क्षैतिज पाइप में h नहीं बदलता, इसलिए p₁ + ½ρv₁² = p₂ + ½ρv₂²: जहाँ v ज़्यादा, वहाँ p कम।

असली द्रवों में थोड़ा घर्षण (श्यानता) होता है, इसलिए पाइप में दाब धीरे-धीरे और गिरता है। पतले द्रव और छोटी पाइप में बरनौली बहुत अच्छा मॉडल है।

वेंचुरी प्रभाव

दोनों बातें जोड़ो। पतले गले वाली पाइप में सांतत्य समीकरण गले में ऊँची चाल देता है, और बरनौली वहाँ कम दाब देता है। यह दाब का गिरना वेंचुरी प्रभाव है।

वेंचुरीमीटर चौड़े भाग और गले के बीच दाब-अंतर Δp नापता है (U-नली या दो मापक नलियों से)। फिर

v₁ = √[ 2Δp / ( ρ ( (A₁/A₂)² − 1 ) ) ], और Q = A₁v₁।

उपयोग: पानी की पाइपों में प्रवाह नापना, कार्बोरेटर जो हवा की धारा में पेट्रोल खींचता है, स्प्रे और पेंट गन, और जेट पंप।

मुख्य सूत्र और परिभाषाएँ

हल किए गए उदाहरण

1. पानी 2 m/s से 20 cm² क्षेत्रफल की पाइप में बह रहा है। वह 5 cm² वाले भाग में जाता है। वहाँ चाल निकालो।

A₁v₁ = A₂v₂। 20 × 2 = 5 × v₂, इसलिए v₂ = 40 / 5 = 8 m/s।

2. पाइप की त्रिज्या 2 cm है। पानी 3 m/s से बह रहा है। प्रवाह दर L/s में निकालो।

A = πr² = 3.14 × (0.02)² = 1.257 × 10⁻³ m²। Q = A v = 1.257 × 10⁻³ × 3 = 3.77 × 10⁻³ m³/s = 3.77 L/s।

3. नल से 3 L/s पानी आता है। 60 L का ड्रम भरने में कितना समय लगेगा?

समय = आयतन / Q = 60 / 3 = 20 s।

4. क्षैतिज पाइप में पानी (ρ = 1000 kg/m³) की चाल 2 m/s से 8 m/s हो जाती है। दाब में गिरावट निकालो।

Δp = ½ρ(v₂² − v₁²) = 0.5 × 1000 × (64 − 4) = 30 000 Pa = 30 kPa।

5. वेंचुरीमीटर में A₁ = 20 cm², A₂ = 5 cm² और Δp = 15 000 Pa है। पानी ρ = 1000 kg/m³। v₁ और Q निकालो।

A₁/A₂ = 4, इसलिए (A₁/A₂)² − 1 = 15। v₁ = √[2 × 15 000 / (1000 × 15)] = √2 = 1.41 m/s। Q = A₁ v₁ = 20 × 10⁻⁴ × 1.41 = 2.83 × 10⁻³ m³/s = 2.83 L/s।

6. लकड़ी के गुटके का आयतन 0.002 m³ और भार 15 N है। उसे पूरा पानी में दबाया गया। उत्प्लावन बल निकालो। क्या वह ऊपर उठेगा?

F = ρVg = 1000 × 0.002 × 9.8 = 19.6 N। 19.6 N > 15 N, इसलिए 4.6 N ऊपर की ओर नेट बल है, गुटका उठकर तैरेगा और उसका लगभग 15 / 19.6 = 77% भाग पानी में रहेगा।

आम गलतियाँ

अभ्यास क्विज़

1. प्रवाह दर Q बराबर है:
2. पाइप का क्षेत्रफल 3 गुना छोटा हो गया। चाल हो जाएगी:
3. क्षैतिज पाइप के पतले गले में दाब होता है:
4. बरनौली का समीकरण किसका कथन है?
5. वेंचुरीमीटर नापता है:

अभ्यास: खुद जवाब दो

अपना जवाब लिखो या चुनो, फिर जाँचें दबाओ। अटको तो संकेत देखो; जवाब देने के बाद पूरा हल दिखेगा।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

पतली पाइप में पानी तेज़ क्यों हो जाता है?

हर सेकंड उतना ही आयतन निकलना है। छोटे छेद से यह तभी हो सकता है जब पानी तेज़ चले: A₁v₁ = A₂v₂।

क्या बरनौली का समीकरण हर द्रव के लिए सही है?

आदर्श द्रव (स्थिर, चिकना, बिना घर्षण, न दबने वाला) के लिए यह ठीक है। पानी और हवा के लिए कई रोज़ के मामलों में यह अच्छा मॉडल है।

वेंचुरी प्रभाव किसलिए काम आता है?

पाइप में प्रवाह नापने के लिए, और कार्बोरेटर, स्प्रे गन या जेट पंप में एक द्रव को दूसरे में खींचने के लिए।

यह कहाँ पढ़ाया जाता है

फ्रांसTerminaleMotion and interactions

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