工厂之前：原工业化
工业化指用机器在工厂里生产商品。但在有工厂之前，就已经有面向国际市场的大规模生产了。这叫原工业化（“原”就是最初的、早期的形式）。
在17、18世纪的英国，商人搬到农村去，因为在城镇里，强大的行会（生产者的组织）控制着买卖、价格和新人入行。商人把钱和原料交给村里的农民和工匠，让他们在家生产。贫穷的农民很喜欢这样：既能留在自己的小农田上，又能多赚一份收入。
一块布可能要经过很多人的手：分级商按纤维买羊毛，梳毛工把毛梳理好，纺纱工纺成线，织工织成布，缩绒工把布折叠收拢，染工给它上色。最后在伦敦完成加工，再出口。整个过程由商人掌控；这种由商人控制的家庭生产就是原工业的基础。
工厂的出现
英国最早的工厂在1730年代就出现了，但直到18世纪后期才快速增加。棉花是新时代的象征：原棉进口量从1760年的约250万磅增加到1787年的2200万磅。发明让每个步骤都变快了（梳棉、加捻、纺纱、卷绕）。理查德·阿克赖特创办了棉纺厂，把所有步骤集中到一个屋顶下，并加以监督。
工业变化的速度
- 棉纺业和金属业（钢铁）带头变化；1840年以后，铁路让钢铁业兴旺起来。
- 新工业不能很快取代传统工业。即使在1840年代的英国，大多数工人仍在传统行业工作。
- 即使在“传统”工作中变化也很慢：靠的是一点一滴的小改进。
- 新技术传播得很慢。詹姆斯·瓦特与马修·博尔顿一起改良了蒸汽机（1781年获得专利），但工厂主不愿意很快买下昂贵的机器。到1871年，人力和水力仍然很常见。
手工劳动与蒸汽动力
在维多利亚时代的英国，并不缺工人。贫穷的农民涌入城市找工作，所以工资很低。当廉价的手工劳动随处可得时，工厂主不想买昂贵的机器。
- 很多行业是季节性的（煤气厂、啤酒厂、装订业、修船业），所以老板只在旺季雇人手，而不是买机器。
- 很多商品需要手艺：19世纪中叶的英国生产500种锤子和45种斧头。
- 上层阶级更喜欢手工制品，把它看作高雅的标志；机器制品则主要出口到殖民地。
工人的生活
找工作要靠朋友和亲戚。很多人等了几个星期，睡在桥下或夜间收容所里。季节性工作意味着很长时间没有活干。19世纪初实际工资略有上升，但在坏年景，城里约10%的人非常贫困。珍妮纺纱机（詹姆斯·哈格里夫斯，1764年）出现时，靠手工纺纱为生的妇女因为害怕失去工作，就去砸机器。1840年代以后，建筑工程（道路、铁路、车站）创造了更多工作。
殖民地的工业化
印度纺织品的时代
在机器工业出现之前，印度的丝绸和棉布称霸世界市场。很多国家都能做粗棉布，但精细的印度布到处都有人要。亚美尼亚和波斯商人把货物从旁遮普运到阿富汗和中亚；苏拉特（古吉拉特）、马苏利帕特南（科罗曼德尔）和胡格利（孟加拉）等港口与波斯湾、红海和东南亚通商。到1750年代，随着欧洲公司势力增强，这个由印度商人控制的贸易网络正在瓦解。
织工遭遇了什么
东印度公司在1760至1770年代取得政治权力后，想要直接控制织工。它任命了有薪水的仆从，叫做戈马斯塔，负责监督织工、收布和检查质量。织工先拿到贷款（预付款），之后就只能以低价把布卖给公司。很多戈马斯塔是外来人，还会惩罚织工。卡纳蒂克和孟加拉的织工有的离开了村子，有的起来反抗。
曼彻斯特来到印度
到1800年代初，印度纺织品出口大幅下降（棉布在出口中的比例从1811至12年前后的约33%降到1850至51年的约3%）。英国厂商向政府施压，要求对输入英国的商品征税，并让他们的布在印度销售。织工面临两个难题：出口市场崩溃了，而廉价的曼彻斯特布又占领了国内市场。原棉被运往英国，所以织工买好棉花变得很贵。1860年代美国内战使棉花更加昂贵。后来，印度的工厂也成了他们的竞争对手。
印度办起了工厂
孟买的第一家棉纺厂建于1854年；到1862年已有四家工厂在开工。第一家黄麻厂于1855年在孟加拉建成。1860年代，埃尔金工厂在坎普尔开工，艾哈迈达巴德也办起了第一家棉纺厂；到1874年，马德拉斯有了第一家纺织厂。
早期的企业家
许多人靠对华贸易赚了钱（向中国卖鸦片，向英国卖茶叶）。德瓦尔卡纳特·泰戈尔在孟加拉于1830至1840年代创办了股份公司。在孟买，帕西人如丁肖·佩蒂特和贾姆谢特吉·努瑟万吉·塔塔建立了工业帝国；塔塔在贾姆谢德布尔建起钢铁厂（1912年）。马尔瓦尔人塞思·胡克姆昌德于1917年在加尔各答办了第一家印度人的黄麻厂。但欧洲的经营代理行（伯德·海格勒斯、安德鲁·优尔、怡和·斯金纳）控制着大部分工业。
工人从哪里来？
大多数工人来自附近的地区；在孟买，许多人来自拉特纳吉里。找工作很难。工厂主会雇一个工头（jobber），通常是值得信任的老工人，他从自己的村子里带人来，帮他们安顿下来，后来却向他们索要钱财和礼物，还控制他们的生活。
工业增长的特点
早期印度工厂生产的是粗纱（出口到中国），而不是布。在国货运动（1905年起）之后，民族主义者呼吁人们抵制外国布。第一次世界大战期间，英国工厂忙于生产战争物资，所以印度工厂向国内市场和军队供货；曼彻斯特再也没有恢复它在印度的旧地位。小规模工业也发展起来：由于飞梭（一种一拉就能让线穿过织机的装置）提高了每个工人的产量，手工织布在20世纪有所增加。
商品的市场
新商品需要买家。生产者用广告让产品看起来必不可少、讨人喜欢。
- 商标：曼彻斯特的布包上贴着“MADE IN MANCHESTER”（曼彻斯特制造）的标签，表示质量好。商标上还印有印度神明（克里希那、萨拉斯瓦蒂）的图像，让产品显得熟悉、受到保佑。
- 月历：印着神明、国王或重要人物的图画，一年到头挂在家里、商店和茶摊上，所以连不识字的人也每天看到这个品牌。
- 民族主义口号：印度厂商印上这样的标语：“如果你关心国家，就买印度人生产的东西”。广告成了传播国货思想的工具。
所以，随着工业的到来，出现了一种新的卖东西的方式：卖的不只是商品，还有形象和观念。
自己动手试试
拿一支铅笔和一根线。用手指捻线30秒：这就是一个纱锭。现在想象8支或16支铅笔被一个轮子同时带动旋转：这就是珍妮纺纱机。在3D自由玩中，先预测12个纱锭每小时能纺多少根线，再拖动滑块来检验。还可以为你家乡产的布设计一个商标。
考试小贴士
这一章用于阶段性评估。常见题目：原工业化的含义、工厂主为什么更喜欢手工劳动、戈马斯塔和工头的作用、印度织工为什么受苦、第一次世界大战怎样帮助了印度工业，以及广告的作用。每一个问题都要给出理由。
重点公式和概念
- 原工业化 = 工厂出现之前，由商人控制、在农村家庭里进行的生产
- 珍妮纺纱机（1764年，哈格里夫斯）：1个轮子 → 多个纱锭
- 瓦特改良蒸汽机（1781年专利），与马修·博尔顿合作销售
- 戈马斯塔 = 控制织工的公司有薪代理人；工头（Jobber）= 招募工厂工人的人
- 孟买第一家棉纺厂1854年；孟加拉第一家黄麻厂1855年
例题讲解
1. 为什么17世纪的英国商人转向农村？
在城镇里，行会控制着生产、价格和谁能入行，所以商人无法在那里扩大业务。在乡村，贫穷的农民和工匠愿意在家工作来增加收入。
2. 为什么19世纪欧洲的一些工厂主更喜欢手工劳动而不是机器？
1）劳动力便宜又充足。2）机器昂贵，也难修理。3）季节性工作一年中只需要一部分时间的工人。4）很多商品需要手艺，而且上层阶级喜欢手工制品。
3. 东印度公司是怎样控制印度织工的？
它任命戈马斯塔来监督织工并收布；它发放预付款，使织工只能按固定的低价把布卖给公司；它还禁止其他商人向织工买布。
4. 第一次世界大战是怎样帮助印度工业的？
英国工厂忙于生产战争物资，所以曼彻斯特布的进口减少了。印度工厂于是向国内市场和军队供货（军装、黄麻袋、帐篷）。曼彻斯特再也没有恢复它在印度的旧地位。
常见错误
- 以为工厂一下子就取代了手工劳动。变化很慢，手工劳动在很长时间里仍然很常见。
- 把戈马斯塔（公司管织工的代理人）和工头（招募工厂工人的人）搞混。
- 把孟买第一家棉纺厂写成1917年。正确的是1854年；1917年是塞思·胡克姆昌德在加尔各答的黄麻厂。
- 以为广告只是介绍产品。其实它们还用图像和民族感情让人们想要买。