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रंग और रंजक

कोई पदार्थ इसलिए रंगीन दिखता है क्योंकि उसके अणु सफ़ेद रोशनी के कुछ रंग सोख लेते हैं और बाकी आँख तक पहुँचते हैं। सोखा गया प्रकाश इलेक्ट्रॉन को HOMO-LUMO अंतराल के पार ऊपर उठाता है। एकांतर दोहरे बंधों की शृंखला जितनी लंबी, अंतराल उतना छोटा और सोखी गई तरंगदैर्घ्य उतनी लंबी। हमें पूरक रंग दिखता है। रंजक घुलता है, वर्णक ठोस कणों के रूप में रहता है।

🎬 कदम-दर-कदम कहानी

  1. सफ़ेद रोशनी लाल, हरी और नीली रोशनी से बनी है। यहाँ तीनों को अलग-अलग किरणों में दिखाया है।
  2. रोशनियाँ जुड़ती हैं। लाल और हरा मिलकर पीला बनाते हैं। हरा और नीला मिलकर सियान। लाल और नीला मिलकर मैजेंटा। तीनों मिलें तो सफ़ेद।
  3. पानी में घुला रंजक सफ़ेद रोशनी में से एक रंग निकाल लेता है। बाकी रंग आँख तक पहुँचते हैं। इसलिए रंजक उल्टे रंग का दिखता है।
  4. वह यही रंग क्यों लेता है? अणु में एक नीचा और एक ऊँचा ऊर्जा स्तर होता है। ठीक सही ऊर्जा वाली रोशनी इलेक्ट्रॉन को ऊपर उठा देती है। वह रोशनी खत्म हो जाती है।
  5. दोहरे बंधों की शृंखला लंबी करो तो अंतराल छोटा हो जाता है। छोटा अंतराल लंबी तरंगदैर्घ्य की रोशनी सोखता है, इसलिए दिखने वाला रंग बदलता है। स्लाइडर चलाइए।
  6. रंजक द्रव में घुलकर उसे रंग देता है। वर्णक नहीं घुलता, उसके बारीक कण ऊपर बैठे रहते हैं। दोनों के बीच बदलकर देखिए और शृंखला की लंबाई से खेलिए।

टिप: 3D दृश्य को घुमाने के लिए खींचें। ज़ूम के लिए दो उंगलियाँ इस्तेमाल करें।

🤔 आम शंकाएँ और उनके जवाब

क्या सफ़ेद रोशनी सच में रंगों का मेल है?

हाँ। लाल, हरी और नीली रोशनी मिलकर सफ़ेद बनाती हैं। शुरू के चरण तीनों किरणें और उनका मेल दिखाते हैं।

रंजक उल्टे रंग का क्यों दिखता है?

वह एक रंग निकाल लेता है। जो बचता है वह मिलकर पूरक रंग बनाता है। निकलने वाली किरण में बची रोशनी देखिए।

रंजक के अंदर इलेक्ट्रॉन क्या करता है?

सही ऊर्जा का फ़ोटॉन सोखकर वह निचले स्तर से ऊपरी स्तर में कूदता है। चमकती गेंद को ऊपर जाते देखिए।

लंबी शृंखलाएँ गहरा रंग क्यों देती हैं?

ज़्यादा परमाणु इलेक्ट्रॉन बाँटते हैं, इसलिए अंतराल छोटा होता है और दिखने वाली रोशनी सोखी जाती है। स्लाइडर चलाकर अंतराल घटते देखिए।

क्या एक ही पदार्थ रंजक भी हो सकता है और वर्णक भी?

हाँ। घुला हुआ हो तो रंजक, और ठोस कण के रूप में हो तो वर्णक। बदलने वाला बटन दबाइए।

रोशनी जोड़ना और रंग घटाना

आपकी स्क्रीन रोशनी जोड़कर रंग बनाती है। लाल, हरी और नीली रोशनी मिलकर सफ़ेद बनाती हैं। इसे योगात्मक मिश्रण (additive mixing) कहते हैं।

पेंट, स्याही और रंजक उल्टा करते हैं। वे सफ़ेद रोशनी से शुरू करके रंग घटाते हैं। यह व्यवकलनात्मक मिश्रण (subtractive mixing) है। इसके मुख्य रंग सियान, मैजेंटा और पीला हैं। तीनों मिलाओ तो लगभग सारी रोशनी घट जाती है और गहरा रंग बनता है।

पूरक रंग

दो रंग पूरक (complementary) होते हैं यदि जोड़ने पर वे सफ़ेद रोशनी बनाएँ। जोड़ियाँ: नीला-पीला, लाल-सियान, हरा-मैजेंटा।

जो रंजक नीला निकाल लेता है, उसमें लाल और हरा बचते हैं, जो मिलकर पीला बनाते हैं। इसलिए नीला सोखने वाला रंजक पीला दिखता है। दिखने वाला रंग, सोखे गए रंग का पूरक होता है।

HOMO-LUMO अंतराल

अणु के इलेक्ट्रॉन ऊर्जा स्तरों में रहते हैं। HOMO वह सबसे ऊँचा स्तर है जिसमें इलेक्ट्रॉन हैं। LUMO सबसे नीचा खाली स्तर है। दोनों के बीच की दूरी HOMO-LUMO अंतराल है।

प्रकाश का फ़ोटॉन तभी सोखा जाता है जब उसकी ऊर्जा अंतराल के बराबर हो। तब इलेक्ट्रॉन ऊपर कूदता है। फ़ोटॉन की ऊर्जा: E = h × c / λ। बड़ा अंतराल छोटी तरंगदैर्घ्य (UV) माँगता है, इसलिए अणु रंगहीन दिखता है। छोटा अंतराल दिखने वाली लंबी तरंगदैर्घ्य माँगता है, इसलिए अणु रंगीन दिखता है।

दोहरे बंधों की शृंखला: पॉलीईन

पॉलीईन (polyene) वह शृंखला है जिसमें एकल और दोहरे बंध बारी-बारी से आते हैं (संयुग्मित शृंखला)। इसके इलेक्ट्रॉन पूरी शृंखला में फैल जाते हैं। शृंखला जितनी लंबी, अंतराल उतना छोटा और सोखी गई तरंगदैर्घ्य उतनी लंबी। छोटी शृंखला केवल UV सोखती है। लगभग आठ या अधिक दोहरे बंध अवशोषण को दिखने वाली सीमा में ले आते हैं, इसीलिए कैरोटीन नारंगी है।

ऐज़ो और ट्राइफ़ेनिलमेथेन रंजक

ऐज़ो रंजक (azo dyes) में –N=N– समूह दो वलय-तंत्रों को जोड़ता है। वलय और यह सेतु मिलकर एक बड़ा संयुग्मित तंत्र बनाते हैं, इसलिए प्रकाश सोखा जाता है। कई पीले, नारंगी और लाल रंजक ऐज़ो रंजक हैं। वलयों में –NH2 या –OH जैसे समूह जोड़ने से अंतराल बदलता है और रंग भी।

ट्राइफ़ेनिलमेथेन रंजक में एक केंद्रीय कार्बन तीन बेंज़ीन वलयों से जुड़ा होता है। आवेश तीनों वलयों में फैल जाता है। उदाहरण: हरा मैलाकाइट ग्रीन और बैंगनी क्रिस्टल वायलेट।

रंजक बनाम वर्णक

रंजक (dye) द्रव में घुल जाता है (या रेशों में समा जाता है) और उसे रंग देता है। वर्णक (pigment) नहीं घुलता। यह ठोस बारीक कणों का चूर्ण है जिसे पेंट की तरह बंधक (binder) में मिलाया जाता है और वह सतह पर टिका रहता है। वर्णक आम तौर पर धूप और धुलाई सह लेते हैं; रंजक अक्सर ज़्यादा चटक होते हैं और कपड़े पर लगाना आसान होता है।

मुख्य सूत्र और परिभाषाएँ

हल किए गए उदाहरण

1. एक रंजक नीली रोशनी सोखता है। वह किस रंग का दिखेगा?

नीला और पीला पूरक हैं। इसलिए रंजक पीला दिखेगा।

2. एक घोल हरा दिखता है। वह कौन सा रंग सबसे ज़्यादा सोखता है?

हरे का पूरक मैजेंटा (लाल-बैंगनी) है। इसलिए यह मैजेंटा क्षेत्र की रोशनी, यानी ज़्यादातर लाल और नीला-बैंगनी सोखता है।

3. किसी अणु का HOMO-LUMO अंतराल 3.1 eV है। सोखी गई तरंगदैर्घ्य निकालिए। (h c = 1240 eV nm)

λ = 1240 / 3.1 = 400 nm। यह बैंगनी रोशनी का किनारा है, इसलिए अणु बैंगनी सोखता है और हल्का पीला दिखता है।

4. अणु X 300 nm पर और अणु Y 500 nm पर सोखता है। किसका अंतराल छोटा है?

E = hc/λ, इसलिए लंबी तरंगदैर्घ्य का मतलब कम ऊर्जा। Y (500 nm) का अंतराल छोटा है।

5. केवल दो दोहरे बंध वाला यौगिक रंगहीन क्यों होता है?

इसकी शृंखला छोटी है, इसलिए अंतराल बड़ा है। यह UV सोखता है, जो हमें दिखता नहीं। सारी दिखने वाली रोशनी निकल जाती है, इसलिए यह रंगहीन दिखता है।

आम गलतियाँ

अभ्यास क्विज़

1. नीली रोशनी सोखने वाला रंजक दिखेगा:
2. लाल, हरी और नीली रोशनी जोड़ने पर मिलता है:
3. लंबी संयुग्मित शृंखला HOMO-LUMO अंतराल को करती है:
4. ऐज़ो रंजक में कौन सा समूह होता है?
5. जो पदार्थ घुलता नहीं और कणों के रूप में रहता है, वह है:

अभ्यास: खुद जवाब दो

अपना जवाब लिखो या चुनो, फिर जाँचें दबाओ। अटको तो संकेत देखो; जवाब देने के बाद पूरा हल दिखेगा।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

रंजक रंगीन क्यों होते हैं?

उनके अणुओं का HOMO-LUMO अंतराल छोटा होता है, इसलिए वे दिखने वाली रोशनी सोखते हैं। जो रोशनी बचती है, वही रंग हमें दिखता है।

रंजक और वर्णक में क्या अंतर है?

रंजक द्रव या रेशे में घुल जाता है। वर्णक ठोस चूर्ण है जो घुलता नहीं और बंधक के सहारे सतह पर टिका रहता है।

पूरक रंग क्या है?

जो दो रंग जोड़ने पर सफ़ेद रोशनी बनाएँ वे पूरक हैं, जैसे नीला और पीला। रंजक उसी रंग का दिखता है जो उसके सोखे हुए रंग का पूरक हो।

यह कहाँ पढ़ाया जाता है

जर्मनीJahrgangsstufe 13Colour and dyes

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