प्ररोह, कली और तना

प्ररोह की संरचना: तना, पत्तियाँ और कलियाँ

प्ररोह (शूट) मिट्टी के ऊपर का वह भाग है जो तने से बनता है: तना, पत्तियाँ, कलियाँ और बाद में फूल।

• तना पत्तियों को रोशनी तक उठाए रखता है और पदार्थ ले जाता है।
• पर्व-संधि (नोड) वह जगह है जहाँ पत्ती (या कुछ पत्तियाँ) तने से जुड़ती हैं। यह छोटी गाँठ जैसी दिखती है।
• पर्व (इंटरनोड) दो नोड के बीच का तना है। पौधा ऊँचा होता है तो इंटरनोड लंबे होते जाते हैं।
• कली कसकर लिपटा छोटा प्ररोह है, जिस पर छोटे शल्क या नन्हीं पत्तियाँ होती हैं।

कलियाँ मुख्य रूप से दो तरह की होती हैं। शीर्ष कली तने के सिरे पर होती है और उसे लंबा करती है। कक्षीय कली नोड पर पत्ती के डंठल के ऊपर होती है और शाखा बन सकती है। कुछ कलियाँ पत्ती की जगह फूल बनाती हैं।

तने की भीतरी बनावट

जवान तने को आड़ा काटो तो नलियों के समूह दिखते हैं जिन्हें संवहन बंडल कहते हैं। पेड़ के तने में परतें बाहर से अंदर इस क्रम में होती हैं:

1. छाल: बाहर की कॉर्क परत और भीतर की पतली परत जो शर्करा ले जाती है (फ्लोएम)।
2. कैम्बियम: कोशिकाओं की बहुत पतली परत जो बँटती रहती है। इससे तना हर साल मोटा होता है।
3. काष्ठ (लकड़ी): पानी ले जाने वाली पुरानी और नई नलियाँ (जाइलम)। यह कठोर होती है और मज़बूती देती है।
4. मज्जा: कई तनों के बीच का नरम ऊतक।

जिन जगहों पर गर्म और ठंडा मौसम होता है, वहाँ के पेड़ों में कैम्बियम वसंत में हल्की लकड़ी और बाद में गहरी लकड़ी बनाता है। दोनों मिलकर साल में एक वार्षिक वलय बनाती हैं। छल्ले गिनकर पेड़ की उम्र पता चलती है।

तने में परिवहन

तना दो तरफ़ा सड़क है।

• जाइलम पानी और घुले खनिज जड़ों से पत्तियों तक ऊपर ले जाता है। ये मृत, खोखली नलियाँ हैं, जैसे स्ट्रॉ।
• फ्लोएम पत्तियों में बनी शर्करा को उन जगहों तक ले जाता है जहाँ उसकी ज़रूरत है: बढ़ती कलियाँ, फल और जड़ें। यह ऊपर या नीचे, जहाँ ज़रूरत हो उस ओर काम करता है।

किसी शाखा के चारों ओर की छाल का छल्ला हटा दो तो फ्लोएम कट जाता है। कट के ऊपर शर्करा जमा हो जाती है और नीचे की जड़ें भूखी रह जाती हैं। इसीलिए चारों ओर छाल को नुकसान पेड़ को मार सकता है।

वानस्पतिक प्रवर्धन: बीज के बिना नए पौधे

वानस्पतिक प्रवर्धन में नया पौधा बीज से नहीं, पुराने पौधे के किसी भाग से उगता है। नया पौधा अपने जनक की हूबहू नकल होता है।

• तने की कलम: गुलाब, मनी प्लांट, गन्ना, कसावा। कम से कम एक नोड वाला टुकड़ा मिट्टी या पानी में रखते हैं। नोड से जड़ें निकलती हैं।
• भूस्तारी (रनर): स्ट्रॉबेरी और घास रेंगने वाला तना भेजते हैं। जहाँ वह मिट्टी छूता है, वहाँ नया पौधा उगता है।
• कंद: आलू ज़मीन के नीचे मोटा हुआ तना है। हर "आँख" एक कली है जिससे पौधा उग सकता है।
• प्याज़ के कंद (बल्ब) और प्रकंद: प्याज़ बल्ब है; अदरक और हल्दी प्रकंद (कलियों वाले मोटे भूमिगत तने) हैं।
• पत्ती की कलम: पत्थरचट्टा (ब्रायोफिलम) की पत्ती के किनारों पर नन्हे पौधे उगते हैं।
• रोपण (ग्राफ्टिंग): एक पौधे की कली या टहनी को दूसरे पौधे से जोड़ते हैं, जैसे आम और गुलाब में।

किसान इसे क्यों पसंद करते हैं? यह तेज़ है और फल या फूल बिल्कुल जनक जैसे होते हैं।

करके देखो: कलम बनाओ और तने को पढ़ो

1. मनी प्लांट का 2 नोड वाला टुकड़ा काटो। नीचे की पत्ती हटा दो। उसे गिलास में इस तरह रखो कि एक नोड पानी में डूबा रहे। हर 2 दिन में पानी बदलो। जिस दिन पहली जड़ दिखे, उसे लिख लो।

2. जलाऊ लकड़ी या कटे लट्ठे को देखो। छल्ले दिखें तो गिनो।

3. 3D में आखिरी चरण में "शीर्ष कली काटो" दबाओ। बिना कटे पौधे की तुलना में कितनी शाखाएँ बनीं, गिनो।

मुख्य सूत्र और परिभाषाएँ

• प्ररोह = तना + पत्तियाँ + कलियाँ (+ फूल)
• नोड = जहाँ पत्ती जुड़ती है; इंटरनोड = दो नोड के बीच की दूरी
• शीर्ष कली → तना लंबा; कक्षीय कली → शाखा
• जाइलम: पानी + खनिज ऊपर; फ्लोएम: शर्करा दोनों दिशाओं में
• वानस्पतिक प्रवर्धन: बीज के बिना, जनक के किसी भाग से नया पौधा

हल किए गए उदाहरण

आम गलतियाँ

• यह सोचना कि प्ररोह सिर्फ तना है। प्ररोह में पत्तियाँ और कलियाँ भी शामिल हैं।
• जाइलम और फ्लोएम को उलझा देना। जाइलम: पानी ऊपर। फ्लोएम: शर्करा (भोजन)।
• आलू को जड़ कहना। आलू तना है, क्योंकि उस पर कलियाँ (आँखें) क्रम से होती हैं।
• बिना नोड के कलम लगाना। जड़ें और प्ररोह नोड से निकलते हैं, इसलिए कम से कम एक नोड रखो।