पौधे और मनुष्य: पौधों का विकास और उनकी रक्षा

समय के साथ पौधे कैसे बदले

वैज्ञानिक पुराने पौधों के बारे में जीवाश्मों से जानते हैं, यानी चट्टान में सुरक्षित बचे जीवों के निशान। कहानी सीढ़ी की तरह पढ़ी जाती है:

1. शैवाल (एक अरब वर्ष से भी पहले): पानी में रहते हैं, असली जड़, तना या पत्तियाँ नहीं होतीं।
2. मॉस (लगभग 45 करोड़ वर्ष पहले): ज़मीन पर फैलने वाले पहले पौधे। ये छोटे होते हैं, नम जगहों में रहते हैं और राइज़ॉइड से चिपके रहते हैं।
3. फर्न और उनके रिश्तेदार (लगभग 40 करोड़ वर्ष पहले): इनमें जड़, तना और नलियों (जाइलम और फ्लोएम) वाली पत्तियाँ आईं, इसलिए ये ऊँचे हो सके। ये अब भी बीजाणु से प्रजनन करते हैं।
4. बीज वाले पौधे, पहले शंकुधारी (लगभग 36 करोड़ वर्ष पहले): बीज नन्हे पौधे को बचाता है और उसमें भोजन होता है। पराग हवा से उड़ सकता है।
5. फूल वाले पौधे (लगभग 13 करोड़ वर्ष पहले): फूल कीड़ों और पक्षियों को बुलाते हैं और फल बीज फैलाते हैं। आज ज़्यादातर पौधे फूल वाले हैं।

तारीखें गोल की गई हैं। मुख्य बात यह है: सरल से जटिल, पानी से ज़मीन।

ज़मीन पर जीने के नए औज़ार

• जड़ें पौधे को थामती हैं और पानी-खनिज सोखती हैं।
• नलियाँ (जाइलम और फ्लोएम) पानी ऊपर और शर्करा सब जगह पहुँचाती हैं, इसलिए पौधे ऊँचे हो सकते हैं।
• मोमी त्वचा और छोटे रंध्र पत्तियों से ज़्यादा पानी उड़ने से रोकते हैं।
• बीज नन्हे पौधे को बचाते हैं और अच्छे मौसम का इंतज़ार करने देते हैं।
• फूल और फल परागण और बीज फैलाने में मदद करते हैं।

हर नए समूह ने पुराने समूहों के काम के औज़ार रखे और कुछ नया जोड़ा।

मनुष्य पौधों का उपयोग कैसे करता है

• भोजन: अनाज, दालें, सब्ज़ियाँ, फल, मसाले।
• ऑक्सीजन: पत्तियाँ प्रकाश संश्लेषण में ऑक्सीजन छोड़ती हैं और कार्बन डाइऑक्साइड लेती हैं।
• सामग्री: लकड़ी, कागज़, कपास, जूट, रबड़, बाँस।
• दवाइयाँ: नीम, तुलसी, हल्दी, और कई आधुनिक दवाइयाँ पौधों से शुरू हुईं।
• प्रकृति के सहायक: जड़ें मिट्टी थामती हैं, जंगल हवा ठंडी रखते हैं और पौधे जानवरों को घर देते हैं।

पौधे खतरे में क्यों हैं

पौधे तब खोते हैं जब हम:

• खेत, सड़क और शहर के लिए जंगल साफ़ करते हैं (वनों की कटाई)।
• आग लगाते हैं या बहुत ज़्यादा चराई होने देते हैं।
• हवा, पानी और मिट्टी का प्रदूषण करते हैं।
• दुर्लभ जड़ी-बूटियों, ऑर्किड और इमारती पेड़ों का ज़्यादा दोहन करते हैं।
• दूसरी जगहों से आए आक्रामक पौधों को स्थानीय पौधों को दबाने देते हैं।

जंगल जाने पर जानवरों के घर छिनते हैं, मिट्टी बह जाती है और हवा में कार्बन डाइऑक्साइड बढ़ती है।

हम पौधों की रक्षा कैसे करते हैं

• संरक्षित क्षेत्र: राष्ट्रीय उद्यान, अभयारण्य और आरक्षित वन जहाँ कटाई मना है।
• रेड डेटा बुक: दुर्लभ और संकटग्रस्त प्रजातियों की सूची, ताकि उनकी खास देखभाल हो।
• बीज बैंक और वनस्पति उद्यान: भविष्य के लिए बीज और जीवित पौधे सुरक्षित रखे जाते हैं।
• पेड़ लगाना और फिर से जंगल उगाना (वनीकरण)।
• समझदारी से उपयोग: कागज़ दोनों तरफ़ इस्तेमाल करो, रीसायकल करो, उतना ही लो जितना फिर उग जाए, दुर्लभ फूल मत तोड़ो।
• कानून और सामुदायिक देखभाल: पवित्र उपवन और गाँव की वन समितियाँ।

करके देखो: तुम्हारी पेड़ योजना

1. घर या स्कूल के पास एक पौधा लगाओ। उसे पानी दो। हर महीने उसकी ऊँचाई नापकर लिखो।

2. आज इस्तेमाल की गई पाँच चीज़ों की सूची बनाओ जो पौधों से आई हैं।

3. 3D में 60 % पेड़ काटो। लिखो कि जानवरों और ऑक्सीजन में क्या बदला।

मुख्य सूत्र और परिभाषाएँ

• प्रकट होने का क्रम: शैवाल → मॉस → फर्न → बीज वाले पौधे (शंकुधारी) → फूल वाले पौधे
• पौधे देते हैं: भोजन, ऑक्सीजन, सामग्री, दवाइयाँ
• रक्षा: अभयारण्य, रेड डेटा बुक, बीज बैंक, पौधारोपण, समझदारी से उपयोग
• बचे पेड़ = कुल पेड़ − कटे पेड़

हल किए गए उदाहरण

आम गलतियाँ

• यह सोचना कि सारे पौधे एक साथ आ गए। वे सैकड़ों करोड़ वर्षों में कदम-कदम करके आए।
• फूल वाले पौधों को सबसे पुराना कहना। सबसे पुराने शैवाल हैं; फूल वाले पौधे सबसे नए समूह हैं।
• यह मानना कि एक पेड़ लगाने से पूरा जंगल काटना बराबर हो जाता है। जंगल बहुत से जीवों का घर है।
• सोचना कि सिर्फ जंगलों को बचाना चाहिए। छोटे पौधे, आर्द्रभूमि और घास के मैदान भी महत्वपूर्ण हैं।