Cultiver des légumes : étape par étape
- Choisir l'endroit et la culture. La plupart des légumes ont besoin de 5 à 6 heures de soleil. Choisis des plantes adaptées à la saison : les épinards et les radis sont rapides, les tomates et les aubergines demandent plus de temps.
- Préparer la terre. Bêche-la et ameublis-la. Mélange du compost ou du fumier sec, qui sont une nourriture naturelle pour les plantes.
- Semer. Enterre les graines à environ deux fois leur largeur. Les très petites graines se sèment très peu profond, les grosses plus profond. Laisse de la place pour que les plantes ne se gênent pas.
- Arroser. Arrose le matin ou le soir pour que l'eau ne s'évapore pas tout de suite. Garde la terre humide comme une éponge essorée, pas comme une flaque.
- Soigner les plantes. Arrache les mauvaises herbes, qui volent l'eau et les nutriments. Ameublis la surface de la terre. Surveille les insectes et enlève-les à la main ou utilise un spray sûr à base de neem.
- Récolter. Cueille le légume quand il est mûr. Cueillir régulièrement les plantes à feuilles en fait repousser davantage.
Ce dont les plantes ont besoin : eau, soleil, air et terre
Une plante a besoin de lumière pour la photosynthèse, d'eau pour transporter les nutriments, d'air (dioxyde de carbone) pour fabriquer sa nourriture, et de nutriments du sol absorbés par les racines. Dans la 3D, la meilleure croissance se trouve près d'une quantité d'eau moyenne et d'un bon ensoleillement. Trop peu d'eau fait flétrir les plantes. Trop d'eau remplit la terre d'eau et fait pourrir les racines. Trop peu de lumière rend les tiges longues et fines.
Économise l'eau avec du paillage (feuilles sèches sur la terre) et avec un arrosage goutte à goutte à l'aide d'une bouteille percée d'un petit trou.
Élever de petits animaux : poules et autres
Les petits animaux comme les poules, canards, lapins et chèvres donnent des œufs, du lait, de la viande ou du fumier. Quel que soit l'animal, donne-lui ces cinq choses.
- Nourriture. Les poules mangent des graines, des restes de cuisine et des légumes verts. Donne la bonne quantité et jamais de nourriture moisie.
- Eau propre, changée tous les jours.
- Abri. Une maison sèche et aérée qui protège de la pluie, de la chaleur et des animaux qui chassent, comme les chiens et les serpents. Un poulailler a besoin d'un perchoir pour dormir et d'un nichoir pour pondre.
- Nettoyage. Retire souvent les crottes et la litière mouillée, car la saleté propage les maladies.
- Soins de santé. Surveille les yeux ternes, le manque d'appétit ou la boiterie, et demande des vaccins à un vétérinaire.
Sois doux. Lave-toi les mains après avoir touché les animaux ou les œufs.
Sécurité, registres et travail d'équipe
Porte des chaussures et des gants. Manie les houes et les faucilles avec soin. Utilise seulement des sprays sûrs et naturels, avec un adulte. Tiens un petit cahier de suivi : date du semis, dates d'arrosage, hauteur des plantes, nombre d'œufs par jour. Les notes t'aident à voir ce qui marche. Partage les tâches en équipe : arrosage, désherbage, nourriture et nettoyage, et change de tâche à tour de rôle.
À toi d'essayer
Expérience en pots. Sème 5 graines de haricot mungo (moong) ou de fenugrec dans trois pots : un au soleil avec de l'eau, un à l'ombre avec de l'eau, un au soleil sans eau. Mesure chaque jour pendant une semaine. Lequel pousse le mieux ?
Dans la 3D : mets l'eau à 0, 50 et 100 et regarde l'affichage. Essaie ensuite d'atteindre 100 pour cent de croissance.
Formules et définitions clés
- Profondeur de semis = environ 2 x largeur de la graine
- La croissance d'une plante demande : terre + graine + eau + lumière du soleil
- Soins aux animaux : nourriture + eau + abri + nettoyage + santé
Exemples résolus
1. Une graine de pois mesure 6 mm de large. À quelle profondeur faut-il la semer ?
À environ deux fois sa largeur : 2 x 6 = 12 mm, soit 1.2 cm.
2. Une planche mesure 2 m de long et 1 m de large. Les plants sont espacés de 25 cm, en rangs espacés de 25 cm. Combien de plants tiennent environ ?
200 cm / 25 = 8 plants dans la longueur et 100 cm / 25 = 4 dans la largeur. 8 x 4 = 32 plants.
3. Une poule pond 5 œufs par semaine. Combien d'œufs pondent 4 poules en 4 semaines, si chacune pond autant ?
5 x 4 poules = 20 œufs par semaine. En 4 semaines : 20 x 4 = 80 œufs.
Erreurs fréquentes
- Semer les graines trop profond : elles n'arrivent pas à atteindre la surface.
- Arroser à midi en plein soleil, donc l'eau s'évapore tout de suite.
- Trop arroser. Les racines ont besoin d'air autant que d'eau.
- Laisser les poules une journée sans eau propre.