什么是被子植物？
被子植物就是开花植物。“被子”的意思是种子被包在里面。花结出种子，果实把种子包起来。我们身边的大多数植物都是被子植物：像芒果这样的树、小麦这样的庄稼、蔬菜、青草和花园里的花。
它们几乎在陆地上到处都能生长。有的是小草本，有的是大树。它们是植物中数量最多的一大类。
两大类：双子叶和单子叶
子叶就是种子里的“种子叶”。它是种子里最先出现的部分，里面储存着养料，给幼小的植物吃。被子植物按子叶的数量来分类。
- 双子叶植物 = 2片子叶（双 = 两个）。
- 单子叶植物 = 1片子叶（单 = 一个）。
随后，身体的许多其他部分也跟着这样分开。
比较种子、根、叶和花
| 部位 | 双子叶植物 | 单子叶植物 |
|---|---|---|
| 子叶 | 2片 | 1片 |
| 根 | 直根系（一条主根，再长出分支） | 须根系（从茎的基部长出许多细根） |
| 叶脉 | 网状脉 | 平行脉 |
| 花 | 花瓣4片或5片 | 花瓣3片 |
| 例子 | 豆子、豌豆、鹰嘴豆、芒果、玫瑰 | 小麦、水稻、玉米、青草、洋葱 |
茎的内部结构等其他方面也不一样，但上面这四点已经足够把它们区分开了。
动手试试：在家里找一找
把一粒豆子（或鹰嘴豆）和一粒玉米泡一夜。第二天剥开豆子：它会分成2半。再试着掰开玉米：掰不开，因为它只有一片子叶。然后拿一片芒果叶或玫瑰叶，再拿一片青草叶或香蕉叶。对着光看叶脉。先猜一猜，再检查：哪一片是网状，哪一片是平行线？
重点公式和概念
- 被子植物 = 开花植物，种子在果实里面
- 双子叶：2片子叶、直根系、网状脉、花瓣4或5片
- 单子叶：1片子叶、须根系、平行脉、花瓣3片
- 子叶 = 为幼小植物储存养料的种子叶
例题讲解
1. 一种植物有须根，叶子是平行叶脉。它是双子叶还是单子叶植物？
单子叶植物。须根和平行叶脉都是单子叶植物的线索。
2. 一粒种子能分成相等的两半。这种植物属于哪一类？
双子叶植物。两半就是两片子叶。
3. 一朵花有6片花瓣。它很可能属于哪一类？
单子叶植物。6是3的倍数，单子叶植物的花瓣是3片或3的倍数。
常见错误
- 以为花瓣数量就能决定一切：要把四条线索一起用。
- 把根弄混：直根系是双子叶，须根系是单子叶。
- 以为所有的树都是双子叶植物。棕榈和竹子是单子叶植物。
- 忘了小麦和水稻是单子叶植物，不是双子叶植物。