टूर लागत क्या है?
पैकेज टूर में यात्रा, ठहरना, खाना और घूमना, सब एक कीमत में होता है। टूर कॉस्टिंग यह निकालना है कि ऑपरेटर का पैकेज पर कितना खर्च होगा। प्राइसिंग यह तय करना है कि ग्राहक से कितना लें।
ऑपरेटर हर चीज़ कॉस्टिंग शीट पर दिन-वार लिखता है: यातायात, होटल, भोजन, गाइड, प्रवेश शुल्क, बीमा, परमिट और पानी की बोतल जैसे छोटे खर्च भी।
स्थिर और परिवर्ती लागत
परिवर्ती लागत
यह हर यात्री के लिए लगती है। एक व्यक्ति और जुड़े तो खर्च बढ़ता है। जैसे: होटल का बिस्तर, भोजन, प्रवेश टिकट, यात्रा बीमा, रेल या हवाई टिकट।
स्थिर लागत
यह पूरे समूह के लिए एक बार लगती है, समूह कितना भी हो। जैसे: बस किराया, गाइड की फ़ीस, टूर लीडर, स्वागत कार्यक्रम।
प्रति व्यक्ति स्थिर लागत = कुल स्थिर लागत ÷ यात्रियों की संख्या। ₹40,000 ÷ 20 = ₹2,000, लेकिन ₹40,000 ÷ 10 = ₹4,000। इसीलिए टूर में अक्सर न्यूनतम समूह की शर्त होती है।
दो आम बातें
- सिंगल सप्लीमेंट: होटल की दर अक्सर "दो लोग एक कमरे में" के हिसाब से प्रति व्यक्ति होती है। जो अकेले कमरा चाहे, वह अतिरिक्त देता है।
- FOC (मुफ़्त) सीट: होटल या एयरलाइन हर, मान लीजिए, 15 भुगतान करने वालों पर एक मुफ़्त जगह देती है। अक्सर टूर लीडर उसका उपयोग करता है।
लागत से बिक्री मूल्य तक
- प्रति व्यक्ति कुल लागत = प्रति व्यक्ति परिवर्ती लागत + प्रति व्यक्ति स्थिर लागत।
- मार्कअप जोड़िए: लागत पर एक प्रतिशत, जिससे दफ़्तर, कर्मचारी, विज्ञापन, एजेंट का कमीशन और मुनाफ़ा निकले।
- क़ानून के अनुसार कर जोड़िए (भारत में GST, कई दूसरे देशों में VAT)।
बिक्री मूल्य = (लागत + मार्कअप) + कर।
मार्कअप या मार्जिन?
मार्कअप लागत का % है। मार्जिन बिक्री मूल्य का % है। ₹10,000 पर 20% मार्कअप = ₹12,000। 20% मार्जिन के लिए कीमत ₹10,000 ÷ 0.8 = ₹12,500 चाहिए।
कीमत तय करने के तरीके
- लागत-योग (कॉस्ट-प्लस): लागत + तय मार्कअप (परीक्षा में सबसे आम)।
- प्रतिस्पर्धा आधारित: बाज़ार के मिलते-जुलते टूर जैसी कीमत।
- मौसम/माँग आधारित: पीक सीज़न में ज़्यादा, ऑफ़ सीज़न में कम।
ब्रेक-ईवन और विदेशी मुद्रा
ब्रेक-ईवन बिंदु यात्रियों की वह संख्या है जिस पर आमदनी ठीक सारे खर्च के बराबर हो।
हर यात्री से (कर से पहले की कीमत − परिवर्ती लागत) मिलता है। इसे अंशदान (कॉन्ट्रिब्यूशन) कहते हैं। ब्रेक-ईवन समूह = स्थिर लागत ÷ प्रति व्यक्ति अंशदान।
कीमत ₹12,000, परिवर्ती लागत ₹8,000 → अंशदान ₹4,000। स्थिर लागत ₹40,000 ÷ 4,000 = 10 यात्री।
विदेशी टूर में खर्च दूसरी मुद्रा में होता है। ऑपरेटर उसे एक तय विनिमय दर पर बदलता है और दर बदलने के डर से थोड़ी गुंजाइश जोड़ देता है।
करके देखिए: कक्षा की एक दिन की पिकनिक की योजना बनाइए। स्थिर खर्च (बस) और परिवर्ती खर्च (खाना, टिकट) लिखिए। 20 और 40 बच्चों के लिए प्रति बच्चा लागत निकालिए।
मुख्य सूत्र और परिभाषाएँ
- प्रति व्यक्ति स्थिर लागत = कुल स्थिर लागत ÷ समूह का आकार
- प्रति व्यक्ति कुल लागत = परिवर्ती लागत + प्रति व्यक्ति स्थिर लागत
- कर से पहले कीमत = लागत × (1 + मार्कअप %)
- बिक्री मूल्य = कर से पहले कीमत × (1 + कर %)
- ब्रेक-ईवन समूह = कुल स्थिर लागत ÷ (कीमत − प्रति व्यक्ति परिवर्ती लागत)
- मार्जिन m के लिए कीमत = लागत ÷ (1 − m)
हल किए गए उदाहरण
1. एक ट्रिप के लिए बस ₹30,000 की है। 25 यात्रियों के लिए प्रति व्यक्ति बस खर्च कितना?
₹30,000 ÷ 25 = ₹1,200 प्रति व्यक्ति।
2. होटल ₹2,500 प्रति रात (दो लोग एक कमरे में) 2 रातों के लिए, भोजन ₹800 प्रतिदिन 3 दिन, प्रवेश शुल्क ₹700। प्रति व्यक्ति परिवर्ती लागत?
होटल 2 × 2,500 = 5,000। भोजन 3 × 800 = 2,400। शुल्क 700। कुल ₹8,100।
3. ₹8,100 परिवर्ती लागत, गाइड ₹9,000 और बस ₹21,000, समूह 15। प्रति व्यक्ति कुल लागत?
स्थिर = 30,000 ÷ 15 = ₹2,000। कुल = 8,100 + 2,000 = ₹10,100।
4. प्रति व्यक्ति लागत ₹10,100। 15% मार्कअप और 5% कर जोड़कर बिक्री मूल्य?
10,100 का 15% = 1,515 → 11,615। 11,615 का 5% = 580.75 → ₹12,195.75, यानी लगभग ₹12,196।
5. डबल कमरा ₹4,000 प्रति रात, सिंगल कमरा ₹3,200 प्रति रात। 3 रातों का सिंगल सप्लीमेंट?
दो लोगों में प्रति व्यक्ति = 2,000। अकेले के लिए अतिरिक्त = 3,200 − 2,000 = 1,200 प्रति रात। 3 रातें: ₹3,600।
6. स्थिर लागत ₹48,000, कर से पहले कीमत ₹9,000, परिवर्ती लागत ₹6,000 प्रति व्यक्ति। ब्रेक-ईवन समूह?
अंशदान = 9,000 − 6,000 = 3,000। ब्रेक-ईवन = 48,000 ÷ 3,000 = 16 यात्री।
आम गलतियाँ
- परिवर्ती लागत को भी समूह से भाग देना। सिर्फ़ स्थिर लागत बँटती है; परिवर्ती पहले से प्रति व्यक्ति है।
- कर को लागत पर लगाना, (लागत + मार्कअप) पर नहीं।
- मार्कअप और मार्जिन को एक समझना। 20% मार्कअप और 20% मार्जिन अलग हैं।
- भूल जाना कि होटल की दर अक्सर प्रति कमरा होती है। दो लोगों वाले कमरे की दर को आधा कीजिए।