Types d'hébergement
L'hébergement est un endroit où les voyageurs passent la nuit. On le sépare souvent en deux groupes :
Avec service (le personnel s'occupe de toi)
- Hôtels : chambres avec ménage quotidien, repas et réception ; de l'économique au luxe. Types particuliers : hôtels d'affaires, hôtels d'aéroport, hôtels de patrimoine (anciens palais ou forts), hôtels de charme.
- Resorts : logement, repas et loisirs sur un grand site, près des plages, des collines ou des forêts.
- Motels : chambres au bord de la route pour les gens qui voyagent en voiture.
Complémentaire ou en libre-service
- Auberges de jeunesse : lits en dortoir partagé, pas chers, pour les jeunes ou les voyageurs seuls.
- Chambres chez l'habitant et chambres d'hôtes : tu vis avec une famille du pays.
- Campings, tentes, caravanes : près de la nature.
- Péniches-hôtels, cabanes dans les arbres, écolodges : séjours originaux qui sont aussi des attractions.
- Locations de vacances, temps partagé, dharamshalas (maisons d'accueil pour pèlerins).
Classement par étoiles : beaucoup d'États ou d'associations d'hôtels notent les hôtels de 1 étoile (simple) à 5 étoiles (luxe). Plus d'étoiles veut dire plus d'équipements et de personnel, et des prix plus élevés.
Formules repas
| Formule | Nom complet | Ce qui est compris |
|---|---|---|
| EP | European Plan (plan européen) | Chambre seule, aucun repas |
| CP | Continental Plan (plan continental) | Chambre + petit-déjeuner |
| MAP | Modified American Plan (demi-pension) | Chambre + petit-déjeuner + un repas principal (déjeuner ou dîner) |
| AP | American Plan (pension complète) | Chambre + petit-déjeuner, déjeuner et dîner |
Certains hôtels vendent aussi le tout compris (tous les repas, collations et boissons) et le Bermuda Plan (chambre + un grand petit-déjeuner cuisiné). Comment choisir : EP convient aux voyageurs qui veulent goûter la cuisine de rue ; AP convient aux resorts isolés sans restaurant à proximité.
Activités pour les clients
Les lieux d'hébergement proposent des activités pour que les clients profitent plus et restent plus longtemps :
- Loisirs : piscine, salle de sport, jeux d'intérieur, club enfants.
- Bien-être : spa, yoga, méditation, massage ayurvédique.
- Aventure : randonnées, vélo, rafting, plongée avec tuba, safaris.
- Culture : soirées de danse folklorique, cours de cuisine, ateliers d'artisanat, visites du patrimoine.
- Affaires : salles de réunion, salles de conférence, salles de banquet pour les mariages.
Services annexes
Annexe veut dire « qui aide » ou « en plus ». Les services annexes soutiennent le voyage du touriste mais ne sont pas le séjour principal :
- Agences de voyages et voyagistes : réservent les billets, organisent et vendent des forfaits.
- Guides et accompagnateurs : expliquent les sites, aident quand on ne parle pas la langue.
- Services d'argent : change de devises, distributeurs, cartes de voyage.
- Assurance voyage : paie en cas de maladie, de vol, de bagages perdus ou de voyage annulé.
- Transport local : location de voiture, taxis, location de vélos.
- Boutiques, blanchisserie, communication : magasins de souvenirs, cartes SIM, Wi-Fi.
Ces entreprises créent beaucoup d'emplois locaux et rendent une destination complète.
Formules et définitions clés
- Hébergement : un endroit où dormir une nuit loin de chez soi.
- Hébergement avec service : hôtels, resorts, motels ; complémentaire : auberges de jeunesse, chambres chez l'habitant, campings, péniches-hôtels, locations.
- Classement par étoiles : 1 étoile (simple) à 5 étoiles (luxe).
- EP = chambre seule ; CP = chambre + petit-déjeuner ; MAP = chambre + petit-déjeuner + un repas principal ; AP = chambre + 3 repas.
- Coût des chambres = nuits × chambres × prix de la chambre.
- Coût des repas = nuits × personnes × tarif de la formule par personne et par jour.
- Services annexes : agences de voyages, guides, change, assurance, transport, boutiques.
Exemples résolus
1. Quelle formule donne le petit-déjeuner et le dîner mais pas le déjeuner ?
MAP (Modified American Plan) : petit-déjeuner + un repas principal.
2. 2 personnes, 3 nuits, une chambre à ₹3,000 la nuit, CP à ₹300 par personne et par jour. Trouve la facture.
Chambre = 3 × 1 × 3,000 = ₹9,000. Repas = 3 × 2 × 300 = ₹1,800. Total = ₹10,800.
3. Un hôtel propose EP à ₹4,000 ou AP à ₹6,400 la nuit pour 2 personnes. Les repas à l'extérieur coûtent environ ₹600 par personne et par repas. Qu'est-ce qui est moins cher ?
Supplément pour AP = 6,400 − 4,000 = ₹2,400 pour 6 repas (3 chacun). À l'extérieur : 6 × 600 = ₹3,600. AP est moins cher de ₹1,200 par nuit.
Erreurs fréquentes
- Croire que EP comprend le petit-déjeuner. Le European Plan, c'est la chambre seule.
- Confondre MAP et AP. MAP = 2 repas ; AP = 3 repas.
- Croire que seuls les hôtels sont de l'hébergement. Les auberges de jeunesse, les chambres chez l'habitant, les campings et les péniches-hôtels comptent aussi.
- Appeler une agence de voyages une attraction. C'est un service annexe (de soutien).